Beschreibung
Allgemeine Hinweise:
Ohne Verwendung von genmodifizierten
Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von
Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Herstellung
Bauckhof Kartoffelmehl ist kontrolliert glutenfrei. Auf
die Natur wollen wir uns beim glutenfreien Sortiment ausnahmsweise nicht
verlassen. Typische Verunreinigungsquellen bestehen im Anbau, beim Transport der
Rohware, in der Herstellung und beim Abfüllen der Produkte. Unser Kartoffelmehl
wird im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht und ist mit Glutenanalyse bei
der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Das Kartoffelmehl ist geeignet zur
Ernährung bei Zöliakie und Sprue.
Verwendung
Das Bauckhof
Kartoffelmehl, glutenfrei ist eine feine Speisestärke aus besten Kartoffeln.
Ideal zum Backen, für Desserts, Crèmes, Kaltschalen, Soßen und
Suppen.
Sonstige
Hinweise:
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synth. Farbstoffe, ohne synth.
Konservierung, rein pflanzlich, ungesüßt.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** =
Zutaten aus biol. dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer
Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost &
Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Bedeutung der Eingaben zu den
Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat
enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der
Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten
sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen
nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht
eingesetzt.
Datenquelle:
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur
Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der
Angaben.
